Peinlich bist nur du, da du anscheinend von der Sache keine Ahnung hast. Aber vielleicht hängst du dich auch nur an der Semantik auf. Gluten (und Casein) bezeichne ich als Opiat, weil Peptide, d.h. Proteinfragmente, eine Wirkung auf den Organismus haben wie Opiate. Deshalb schlafen beispielsweise kleine Kinder nach dem STILLen.
http://en.wikipedia.org/wiki/Casomorphine
http://en.wikipedia.org/wiki/Opioid_peptide
http://en.wikipedia.org/wiki/Gluten_exorphine
http://en.wikipedia.org/wiki/Gliadorphin
http://en.wikipedia.org/wiki/Gluten-free,_casein-free_diet
Ich habe die Anzahl, nicht den Umfang der Speisen kritisiert.
LOL claw, vieleicht hättest du die artikel mal selber lesen sollen bevor du hier große töne spuckst.
Aber gehen wir sie schritt für schritt durch.
http://en.wikipedia.org/wiki/Casomorphine
Hier ist zu lesen:
" It can be noted that BCM7 has been implicated in a number of medical conditions, including diabetes, heart disease, and symptoms of autism and schizophrenia[1]. "
Die studie, die als quelle verlinkt wurde befasst sich jedoch nur mit autismus und schizophrenie, die anderen krankheiten zu denen eine angebliche verbindung besteht, sind zumindest hier nicht belegt, desweiteren ist darauf hin zu weisen, dass lediglich von den symptomen von schizophrenie und autismus die rede ist, nicht von den krankheiten selber.
Leider ist nur der abstract der studie öffentlich zugänglich und da ich atm nicht an der uni bin müssen wir wohl
damit auskommen.
Das sehr schnelle auftreten der symptome (65 sekunden) lässt darauf schliessen, dass das BCM7 nicht über den gastrointestinaltrakt verabreicht, sondern direkt injeziert wurde. Inwiefern diese stoffe auch bei normaler aufnahme, in der leider nicht bekannten menge, in die blutbahn gelangen ist nicht bekannt.
Dazu kommt, dass es sich bei den versuchstieren um ratten handelt, die einen vollkommen anderen verdauungstrakt haben als menschen und daher die selben stoffe komplett unterschiedlich verarbeiten und dadurch auch vollkommen unterschiedlich auf die selben stoffe reagieren können.
Womit wir beim nächsten punkt wären:
"Human digestion may break down casomorphins into inactive dipeptides by the enzyme dipeptidyl peptidase-4.[3][4] This enzyme is found in the digestive tract and in some endocrine cells."
Warum hier das Wort "may" verwendet wird ist mir schleierhaft, in einer der verlinkten studien wird das spalten von casemorphin durch dipeptidyl peptidase-4 nachgewiesen.
Scheint also so, als würde casemorphin, den menschlichen verdauungstrakt garnicht erst in seiner aktiven form verlassen. Dein argument ist somit hinfällig.
Weiter ist zu lesen:
"Casein has been documented to break down in the stomach to produce the peptide casomorphin, an opioid that acts as a histamine releaser."
Da casomorphin gleich weiter abgebaut wird natürlich nicht sonderlich relevant, die positiven und negativen effekte von histamin kann der geneigte leser aber selber nachlesen...
Dann gibt es noch zu lesen:
"Diets that eliminate foods containing casein are promoted at conferences for parents of children with ASD, and some books, web sites, and discussion groups contain testimonials describing benefits in autism-related symptoms, notably social engagement and verbal skills."
Einen satz später liest man allerdings schon:
"Studies supporting these claims have had significant flaws, so the data are inadequate to guide treatment recommendations.[7]"
Selbiges findet man auch in den artikeln über
Gluten exorphine
Gliadorphin
Die wohl alle auf den selben subststandard publikationen beruhen. In dem review, dass sich mit diesen studien befasst ist zu lesen, dass sämtliche zu dem thema vorhandene studien nicht einmal eine kontrollgruppe besessen haben um den placebo effekt aus zu schliessen. (
wenn ich das anmerken darf)
In deinem artikel zur gluten/caasein freien diät ist zu lesen:
"A 2008 systematic review from the Cochrane Library indicates that a gluten-free and/or casein-free diet has not been shown to have any effect on the behavior or functioning of individuals with autism. Likewise, research on adverse outcomes and disbenefits is lacking. Two randomized trials were included in the review. The first included ten individuals, was single blind (with parents aware of allocation), and reported reduced autistic traits; the second included fifteen individuals, was double blind, and found no significant differences in outcomes.[2] The first study has been criticized for its small sample size and single-blinding; both factors are associated with positive outcomes bias.[1]"
Alles was du hier vorgebracht hast beruht schlicht und ergreifen auf spekulation und ein paar schlechten studien, die sich zum großteil auf die aussagen der eltern oder betreuer verlassen, wobei noch nicht einmal der placebo effekt durch ein doppelblindes experimentaldesign ausgeschlossen wurde. Die einzige studie die sich die mühe gemacht hat den placebo effekt mit ein zu beziehen hat keine signifikaten effekte der diät festgestellt.
Alles bullshit lieber clawg.
Was ist das biologen äquivalent zu "Lawyer'd!" ?
