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Du glaubst also, wenn man 10 mal so viel für ein olivenöl verlangen kann wenn man behauptet es sei "extra virgin" öl würde kein restaurantbesitzer auf die idee kommen gepanschtes öl als solches auszugeben?
Für die hersteller von olivenöl der höchsten güte, ist es ein massives problem, dass leute gepanschte öle verkaufen und behaupten es sei die selbe qualitätsstufe. Kein mensch bezahlt den preis, den ein solches hochwertiges produkt kosten muss, wenn er feststellt, dass das "extra virgin" olivenöl, dass er gerade im restaurant probiert hat genau so schmeckt wie sein 1€ oliven öl vom aldi.
Das porblem ist doch einfach, dass es ein ding der unmöglichkeit ist in sämtlichen restaurants die öle die auf dem tisch stehen aufwändig und teuer zu testen. Durch das karaffen verbot wird dieser teil unnötig und man kann sich auf die kontrolle der hersteller beschränken.
Ob das verbot jetzt der weisheits letzter schluss ist, sei mal dahingestellt. Nachdem ich mich jetzt ein bischen mit der thematik beschäftigt habe erscheint mir das ganze allerdings nicht mehr annähernd so sinnbefreit wie zu beginn des threads.
Für die hersteller von olivenöl der höchsten güte, ist es ein massives problem, dass leute gepanschte öle verkaufen und behaupten es sei die selbe qualitätsstufe. Kein mensch bezahlt den preis, den ein solches hochwertiges produkt kosten muss, wenn er feststellt, dass das "extra virgin" olivenöl, dass er gerade im restaurant probiert hat genau so schmeckt wie sein 1€ oliven öl vom aldi.
Das porblem ist doch einfach, dass es ein ding der unmöglichkeit ist in sämtlichen restaurants die öle die auf dem tisch stehen aufwändig und teuer zu testen. Durch das karaffen verbot wird dieser teil unnötig und man kann sich auf die kontrolle der hersteller beschränken.
Ob das verbot jetzt der weisheits letzter schluss ist, sei mal dahingestellt. Nachdem ich mich jetzt ein bischen mit der thematik beschäftigt habe erscheint mir das ganze allerdings nicht mehr annähernd so sinnbefreit wie zu beginn des threads.