Ich bin zweisprachig aufgewachsen und habe das rollende R ziemlich früh gelernt, dafür kann ich nicht pfeifen
Kenne aber auch einen Kumpel, der ebenfalls wie ich kroatisch sprechen kann und das R nicht rollen kann - zugegeben klingt das irgendwie schon etwas merkwürdig bei der Aussprache, wie Family Guy es schon geschrieben hat.
Im Japanischen ist es etwas anders, da wird das R eigentlich nur "angerollt", man erledigt die Aussprache dieses Buchstabens bereits mit dem ersten Zungenschlag, weshalb das wie eine Mischung zwischen L und R klingt (man hört es auch häufig zwischen L und D liegend). Das L gegenüber gibt es hierbei nicht, während es die Chinesen alle R eher wie L aussprechen (nicht sicher hierbei) - verkehrte Welt.
Ob man das R rollen lernen kann ?
Einen Muttersprachler suchen (ich finde, das macht Schweizer mit rollendem R irgendwie sympathisch) und üben, üben, üben.
Denke schon, dass man das lernen kann, kann aber eine Weile dauern, weil man es einfach (noch) nicht kennt und das ungewohnt ist.